À LA CARTE

Alku

Grillattua jättikatkaravunpyrstöä ”Char siu” 16 €

Aasialaisella twistillä maustettuja jättiravunpyrstöjä, punasikurisalaattia ja paahdettua pähkinää / L, G (pähkinä)

Cacio e pepe aranchini 13

Uppopaistettu risottopyörykkä
maustettuna juustolla ja mustapippurilla,
tarjoillaan tryffelikreemin ja versojen kera / L, G

Siikaceviche 15 €

Sitruunahapolla kypsytettyä kotimaista siikaa, minttua, jalapenoa ja kiiviä / M, G

Sydänsalaattia Caesar 10 €

Grillattua sydänsalaattia, juurileipämurua,
talon Caesarkastiketta ja raastettua parmesaania / L

Vihreitä oliiveja, muhammaraa ja juurileipää 10 €

Mammouth-oliiveja, mausteista paprikakastiketta
ja rapeaa juurileipää / L

Pää

Frejan cheese burger & fries 24 €

Grillattu naudanlihapihvi, perunabriossia, aiolia, cheddarjuustoa, pikkelöityä sipulia ja suolakurkkuja, tarjoillaan ranskalaisten kera / L, (G)

Frejan veggie burger & fries 20 €

Grillattua portobellosientä, perunabriossia,
cheddarjuustoa, pikkelöityä sipulia, aiolia ja
suolakurkkua, tarjoillaan ranskalaisten kera / L, (G)

Maalaiskanan rintafileetä, myskikurpitsaa, lehtikaalia ja beurre rouge -kastiketta 29 €

Paahdettua kotimaista kanan rintafileetä,
myskikurpitsapyreetä, paahdettua kurpitsaa,
poltettua lehtikaalia ja paahdetulla voilla
maustettua punaviinikastiketta / L, G

Nieriää, Skånen perunaa ja poltettua purjoa 32 €

Paahdettua kotimaista nieriää, Skånen perunaa, poltettua ja pikkelöityä purjoa / L, G

Perunagnoccheja, osterivinokasta ja pecorinoa salviakastikkeessa 25 €

Paahdettuja perunagnoccheja, osterivinokasta, tuoreita yrttejä ja pecorino-salviakastiketta / L

Vasikan osso buccoa,
pinaatti-valkosipulimuhennosta
ja liemikastiketta 30 €

Vasikan osso buccoa, valkosipulilla maustettua pinaattia, perunamuhennosta
ja vasikanliemikastiketta / L, G

Jälki

Juustoa ja lakkahilloa 10 €

Palat vaihtuvia kotimaisia juustoja ja lakkahilloketta

Mustaherukkaa ja valkosuklaata
11 €

Mustaherukkaserbettiä, paahdettua valkosuklaata ja valkosuklaa-herukkavanukasta / VL

Omenapiirakkaa ja crema catalana -jäätelöä 11 €

Omenapiirakkaa ja appelsiinilla ja kanelilla maustettua kermajäätelöä / L

Espoolainen artesaanijäätelö 7 €

Vaihtuva artesaani jäätelö- / sorbetpallo,
kysy tarjoilijalta päivän maut

Extrat

Ranskalaiset ja dippi 4,50 €
M ,G

Sivusalaatti 4 €
V ,G

Lasten lista

Burger 12,5 €

Briossisämpylä, 100g täyslihapihvi (saatavana myös vege), cheddarjuustoa, ketsuppia, tuoreita kasviksia ja ranskalaisia / L

Kala 12,5 €

Nieriää, Skånen perunaa, sitruunaa ja tuoreita kasviksia / L, G

Lihapullat 12,5 €

Perunamuhennosta, naudanlihapullia,
kermakastiketta ja puolukkasurvosta / L, G

Kolmen ruokalajin menu 50 €

Viinipaketti 29 €

Cacio e pepe aranchini

Uppopaistettu risottopyörykkä, maustettuna juustolla ja mustapippurilla,
tarjoillaan tryffelikreemin ja versojen kera / L, G

Nieriää, Skånen perunaa ja poltettua purjoa

Paahdettua kotimaista nieriää, Skånen perunaa, poltettua ja pikkelöityä purjoa / L, G

Mustaherukkaa ja valkosuklaata

Mustaherukkaserbettiä, paahdettua valkosuklaata
ja valkosuklaa-herukkavanukasta / VL

Buffalon mozzarellaa, kesätomaattia
ja balsamicoa 15 €

Buffalon mozzarellaa, kesätomaattisalaattia ja tummaa balsamicoa / L, G

Sydänsalaattia Caesar 10 € / 16 € (pieni / iso)

Grillattua sydänsalaattia, Caesar-kastiketta, juurileipämurua ja raastettua parmesaania / L, (sis. kala)

Jättikatkaravunpyrstöjä ”pil pil”, vesimelonia ja chiliä 15 €

Grillattuja jättikatkaravunpyrstöjä valkosipuli-chilimarinaadissa, pikkelöityä chiliä ja vesimelonisalaattia / L, G

”Kesäkeitto” 12 €

Tuoreita marinoituja kauden vihanneksia, tilli-piimäemulsiota ja mallasta / L

Kotimaisia juustoja ja lakkahilloketta 11 €

Palat vaihtuvia kotimaisia juustoja ja lakkahilloketta / L

Valkosuklaa pannacottaa, mansikkaa ja minttua 13 €

Pannacottaa, mansikkasorbeeta ja minttua / VL, G

Ananasta ja kookosta 13 €

Tuoreesta ananaksesta tehtyä sorbeeta ja rapeaa kookosmurua

Espoolainen artesaanijäätelö 7 €

(kysy päivän maut)

Kana tai jättikatkaravunpyrstö Caesar-salaattia 20 €

Grillattua kanan rintafileetä tai grillattuja jättiravunpyrstöjä, sydänsalaattia, caesar-kastiketta, juurileipämurua ja raastettua parmesaania / VL (sis. kala)

Frejan cheese burger 25 €

Perunabriossia, naudan täyslihapihvi, tuoreita kasviksia, cheddarjuustoa ja talonkastiketta, tarjoillaan ranskalaisten ja aiolin kera / L

Frejan kasvisburger 24 €

Perunabriossia, Beyond meat -pihviä, tuoreita kasviksia, cheddarjuustoa ja talonkastiketta tarjoillaan ranskalaisten perunoiden ja aiolin kera / L

Päivän kalaa, vaaleaa misoa ja grillattua broccoliinia 32 €

Paahdettua päivän kalaa, grillattua broccoliinia, palsternakkapyreetä ja vaalealla misolla maustettua Beurre blanc -kastiketta / L ,G

Iberico porsaan plumaa,
romescoa ja Manzanilla-oliivia 30 €

Grillattua iberico porsaan plumaa, romescokastiketta, punasikurisalaattia ja manzanilla oliivia / L, G

Sitrusrisottoa ja vuohenjuustoa 25 €

Sitruuna-valkoviinirisottoa, sokeriherneitä, minttua, pinjansiemeniä ja paahdettua vuohenjuustoa

Extrat

Ranskalaiset ja dippi 4,50 €
M ,G

Sivusalaatti 4 €
V ,G

TALON JUURILEIPÄÄ JA RUSKISTETTUA VOITA 3,5 €

Lasten lista

Lasten hampurilainen 12,5 €

Briossisämpylää, 100 g täyslihapihvi (saatavana myös kasvispihvi), cheddarjuustoa, ketsuppia, tuoreita kasviksia ja ranskalaisia / L

Lasten kala 12,5 €

Päivän kalaa, broccoliinia, palsternakkapyreetä ja remouladekastiketta / L, G

Lasten lihapullat 12,5 €

Perunamuhennosta, naudanlihapullia, kermakastiketta ja
puolukkasurvosta / L

Yli 10 hengen pöytävaruksiin pyydämme ennakkotilausta, kiitos!
freja@kassiopeia.fi | Puh. 044 414 8056

M = maidoton / L = laktoositon / VL = vähälaktoosinen / G = gluteeniton / (G) = saatavilla gluteenittomana V = vegaaninen

Lisätietoa ruoista ja ruokien allergeeneistä saat ravintolan henkilökunnalta.

Ravintola Frejan annos
Ravintola Frejan annos
Ravintola Frejan annos
Ravintola Frejan annos