À LA CARTE
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa, fenkolia ja ahvenanmaalaista lobo-omenasalaattia / L, G
Merilohipastramia, paahdettua seesamikreemiä, seesaminsiemeniä ja herkkusieniä tarjoiltuna shisolehdeltä / VL, G
Punajuuri-carpaccio, vadelmaa kolmella tapaa ja pekaanipähkinä-pralinea / M, G
Burrata-juustoa, paahdettua myskikurpitsaa, kurpitsa-vinaigrettea ja dukkahmurua / VL, G
Grillattua naudanlihapihviä 200g, perunabriossia, paistettua pekonia, cheddarjuustoa, jalopenomajoneesia ja tuoreita kasviksia / L, (G)
Nyhdettyä jakkihedelmää bbq-kastikkeessa, perunabriossia, cheddarjuustoa, tuoreita kasviksia ja jalopenomajoneesia / L, (G)
Sinisimpukoita voi-valkoviiniliemessä, tuoreita yrttejä ja paahdettua leipää / L, G
Paahdettua munakoisoa, sahramijogurttia, kukkakaalitaboulehia ja granaattiomenasalsaa / L, G
Iberico-porsaan plumaa, punaviinikastiketta, sipulisalsaa, sitrusaiolia ja ranskalaisia perunoita / L, G
Kausittain vaihtuva päivän kala mustajuuripyreen, paahdetun mustajuuren ja tryffeli-voikastikkeen kanssa / L, G
Paistettua poron ulkofileetä, poromaksapateeta, lapin puikulamuhennosta ja puolukka-punaviinikastiketta / L, G
Ranskalaiset & dippi / M, G / 4,5 €
Sivusalaatti / V, G / 4 €
Pala vaihtuvia kotimaisia juustoja ja lakkahilloketta
Sitruunakermavanukasta, paahdettua valkosuklaata ja salmiakkijäätelöä / VL, G
Puolukkajäädykettä, kinuskia ja rapeaa mantelia / L
Vaihtuva jäätelö- tai sorbepalloannos. Kysy tarjoilijalta päivän maut.
Paahdettuja pähkinöitä / V, G / 4 €
Marinoituja oliiveja / V, G / 4 €
Pikkeleitä ja leikkelettä / M, G / 8 €
Pala kotimaista juustoa ja lakkahilloketta / 8 €
Salt & Vinegar Chips / M, G / 4 €
Talon juurileipää ja ruskistettua voita / 3,5 €
Koko Bar-menu 26 €/hlö
Merilohipastramia, paahdettua seesamikreemiä, seesaminsiemeniä ja herkkusieniä tarjoiltuna shisolehdeltä
VL, G
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa, fenkolia ja ahvenanmaalaista lobo-omenasalaattia
L, G
Paahdettua munakoisoa, sahramijogurttia, kukkakaalitaboulehia ja granaattiomenasalsaa
L, G
Paistettua poron ulkofileetä, poronmaksapateeta, lapin puikulamuhennosta ja puolukka-punaviinikastiketta
L, G
Puolukkajäädykettä, kinuskia ja rapeaa mantelia
L
79 € / viinipaketti 38 €
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa, fenkolia ja ahvenanmaalaista lobo-omenasalaattia
L, G
Kausittain vaihtuva päivän kala mustajuuripyreen, paahdetun mustajuuren ja tryffeli-voikastikkeen kanssa
L, G
Sitruunakermavanukasta, paahdettua valkosuklaata ja salmiakkijäätelöä
VL, G
47 € / viinipaketti 29 €
M = maidoton / L = laktoositon / VL = vähälaktoosinen / G = gluteeniton / V = vegaaninen
Lisätietoa ruoista ja ruokien allergeeneistä saat ravintolan henkilökunnalta.
